RSSДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ СВЕЖЕЙ ВИШНИ
Плоды спелой вишни содержат до 10% глюкозы и фруктозы, в них содержится яблочная и лимонная кислоты, витамины и дубильные вещества. Вишня очень хорошо подходит для переработки.
Плоды вишни отличное сырье для домашней переработки. Заготовки из вишни обладают хорошими вкусовыми качествами и красивым ярким насыщенным вишневым цветом. Плоды вишни снимают с плодоножками и обрывают их непосредственно перед переработкой. Что же можно заготовить из вишни в домашних условиях? Лучшие способы заготовки вишни это приготовление варенья и закручивание компота.