Главная     RSSRSS

Что приготовить из зеленого горошка

Комментарии к записи Что приготовить из зеленого горошка отключены | Рубрика Овощи

Что приготовить с  зеленым  горошком

Молодые зеленые и сладкие зерна зеленого горошка выщелукивают из стручков овощного гороха мозговых сортов. Самый полезный молодой горошек в стручках, а чтобы он всегда был на столе надо выращивать горох разных сроков созревания – раннего, среднего и позднего. Горошек мозговых сортов самый вкусный его зерна имеют слегка сморщенную поверхность, он хорош как в свежем виде, так и консервированный в банках.

Поэтому советуем, приобретая горошек  обращать внимание на маркировку. Чем больше углеводов в консервированном горошке мозговых сортов, тем он вкуснее. Такой горошек содержит больше сахаров и витаминов, особенно он полезен тем, что в нем содержится провитамин А, необходимый для укрепления иммунитета. Он вкусный, нежный сладковатый на вкус, в нем меньше крахмала, чем в других сортах. Молодой горошек в нежных не зрелых стручках рекомендован детям и взрослым.

(далее…)

Как сделать фруктовый чай с фруктами и ягодами

Комментарии к записи Как сделать фруктовый чай с фруктами и ягодами отключены | Рубрика Напитки

Фруктовый чай горячий и холодный

Отличный напиток из чая можно приготовить не только для зимнего чаепития и профилактики простудных заболеваний, но и как прохладительный напиток в летнюю жару. Легко можно обогатить чай витаминами, если добавить в него свежие травы,  фрукты, ягоды. Особенно полезно и освежающе действует зеленый чай с фруктами и мятой.

Чай замечательный ароматный и вкусный напиток, но его в основном употребляют горячим осенью и зимой, а холодный чай полезен будет летом, как  прохладительный и  освежающий напиток. Поэтому попробуем приготовить напитки на основе чая, но с фруктами и ягодами дома, совмещая приятное и полезное.

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ ХОЛОДНЫЙ

Это особенно важно в жаркое лето,  солнце палит нещадно, хочется, чтобы напитки были прохладными и полезными. Ведь, например, для приготовления прохладительного, освежающего домашнего коктейля берут самые разные плоды, пряные и ароматные травы, ягоды, а чтобы придать приятной пикантности чаю в него можно добавить не только корень имбиря, но и корень петрушки.

(далее…)

Как делать заготовки из зеленого горошка

Комментарии к записи Как делать заготовки из зеленого горошка отключены | Рубрика Овощи

Как заготовить зеленый горошек в домашних условиях

Как сохранить зеленый горошек и заготовить впрок, ведь он вкуснее и нежнее чем вызревший лущеный горох, который идет на приготовление горохового супа и пюре? Горошек в банках консервировать в домашних условиях не советуем, потому что для заливки  можно использовать только кислые маринады, иначе содержащиеся в горошке в большом количестве белки, приводят к порче домашних консервов, горошек быстро закисает и срывает крышку, даже при хорошей упаковке.

Кроме того кислые маринады, с уксусом и другими кислотами, портят нежный сладкий вкус зеленого горошка. Советуем  приготовить соленый горошек, но хранить его можно только в холодильнике. Лучше всего зеленый горошек сушить, именно в стадии молочной спелости или замораживать. И сушеный и замороженный горошек хорошо храниться и отлично подходит для приготовления любых салатов и супов.

(далее…)

КАК СШИТЬ И ПРИШИТЬ ВОРОТНИК В ГОРЛОВИНУ

Комментарии к записи КАК СШИТЬ И ПРИШИТЬ ВОРОТНИК В ГОРЛОВИНУ отключены | Рубрика Шитье

Как пришить воротник в горловину

Обработка и втачка воротника очень ответственная операция, ведь воротник это лицо изделия, он должен быть ровно и красиво лежать на платье или блузке. Способ обработки и пришива воротника зависит от его фасона и качества ткани, из которой пошит.

Воротник обычно выкраивают двойной, и состоит он из двух частей воротника и подворотника, но иногда, для некоторых фасонов, чтобы придать воротнику жесткость  между ними прокладывают третий слой из флизелина или полотна.

Углы прокладки при обработке срезаются, чтобы убрать излишнюю толщину, тогда углы хорошо вывернутся и будут острыми. Подворотник выкраивается также как и воротник, но меньше на 2 мм понизу и линии мыска (уголков), чтобы в готовом виде у него не загибались вверх уголки.

(далее…)

Как украсить торт марципаном, шоколадом или мастикой

Комментарии к записи Как украсить торт марципаном, шоколадом или мастикой отключены | Рубрика Десерты

Украшение тортов  шоколадом, марципаном и мастикой

Шоколадные фигурки.

Торты можно украшать шоколадом, чаще всего его просто трут на терке и делают шоколадную обсыпку со всех сторон. Однако есть еще несколько способов украсить домашний торт, для этого можно сделать шоколадную стружку. Плитку шоколада надо подержать в теплом месте около 30 минут.

Затем, когда шоколад станет эластичным с помощью ножа нарезать его тонкими слоями, слои свернуть в трубочки, которыми и украсить торт, лучше получится, если шоколадную стружку слегка присыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить шоколадные фигурки, усики, сердечки различные гребенки и шпильки, узоры и цветочки надо рисунок предварительно нарисовать на бумаге и бумагу положить под пергамент.

(далее…)

Как сделать желе для украшения тортов и пирожных

Комментарии к записи Как сделать желе для украшения тортов и пирожных отключены | Рубрика Десерты

Твердое желе для тортов и пирожных

Для украшения домашних тортов и пирожных используются различные массы, кремы, цукаты мармелад и желе. Чтобы приготовить желе для заливки торта пользуются желирующими веществами, такими как агар и желатин. Агар это растительный клей, который вырабатывается из морских водорослей и выглядит как порошок или пористые пластинки, желирующие свойства агара в 8 раз сильнее, чем желатина.

Желатин это пищевой клей животного происхождения, полученный путем вываривания костей, кожи и хрящей животных. Желатин может быть в порошке или в виде пластинок желтоватого цвета. Он хорошо растворяется в воде.

(далее…)

Как бороться с вредителями винограда

Комментарии к записи Как бороться с вредителями винограда отключены | Рубрика Виноград

Вредители на винограде какие они и как с ними бороться

Гроздевая листовертка на винограде меры борьбы

Вредители винограда очень много проблем доставляют садоводам. Один из них гроздевая листовертка, гусеница которой повреждает цветущие кисти винограда и ягоды. Сама гроздевая листовертка это некрупная бабочка со светлыми передними крыльями, покрытыми синевато-серыми, бурыми и желтыми пятнами.

Зимует вредитель в стадии куколки в коре деревьев, под опавшими листьями. С наступлением теплых майских дней начинается лет бабочек. Затем бабочки откладывают яйца на раскрывающие соцветия винограда, через неделю после кладки из них появляется гусеница, которая питается цветками и бутонами винограда,  повреждает и молодые плоды, оставляя после себя сети из паутины.

Гусеница вредитель винограда зеленовато черного цвета с коричневой головой.  Когда гусеницы, достигнут определенного возраста, они окукливаются прямо в соцветиях окутанных паутиной или в свернутых трубочкой листьях винограда.

(далее…)

Чем болеет виноград, болезни винограда и их лечение

Комментарии к записи Чем болеет виноград, болезни винограда и их лечение отключены | Рубрика Виноград

Болезни винограда и их лечение летом

Чем болеет виноград? Болезней у винограда много, и они  губительно сказываются на росте и урожайности растения. Во всех районах выращивания, кроме южных областей виноград подвержен болезням  и поражению вредителями. При сильном поражении и отсутствии профилактических мероприятий погибают не только зеленые части куста, но и весь урожай. Здоровые сильные кусты при хорошем уходе и обработке являются более  стойкими  против болезней и вредителей.

Климатические условия, сорт винограда, уход и обработка это самые главные факторы, влияющие на состояние посадок и урожайность. Самые опасные болезни винограда  мильдью, оидиум, хлороз. Хлороз — болезнь винограда, при которой поражаются листья, лозы, молодые побеги. Листья становятся желтыми, междоузлия слабо развитыми, а верхушки молодых побегов чахнут и желтеют. Куст растет слабо, урожай снижается, ягоды становятся мелкими, недоразвитыми, при сильном поражении в гроздьях плоды отмирают полностью.

(далее…)

Как заварить чай с травами рецепт от простуды

Комментарии к записи Как заварить чай с травами рецепт от простуды отключены | Рубрика Лечимся травами

Травяной чай успокаивающий и при простуде

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ ИЗ ТРАВ 

О пользе чая можно говорить бесконечно, его пьют в чистом виде, с сахаром с мёдом с вареньем. Пьют чай, когда жарко и когда холодно. В жару чай освежает, в стужу согревает и предохраняет от инфекционных простудных заболеваний. Чай бодрит, насыщает и лечит. Чай с малиной и лимоном самый распространенный и полезный при любых недомоганиях, как взрослым, так и детям.

Чёрным байховым чаем промывают глаза при воспалении, прикладывают тампоны, смоченные в свежее заваренном чае на веки при усталости.

Полезен зелёный чай, приготовленный особым способом, почему он и сохраняет свой зелёный цвет, отличается большим составом биологического комплекса и мягче воздействует на организм человека.

(далее…)

Упражнения йоги для правильного дыхания

Комментарии к записи Упражнения йоги для правильного дыхания отключены | Рубрика Йога

Упражнения йоги для правильного дыхания

Система дыхания йогов осваивается годами, и правильное дыхание должно быть не только во время упражнений йоги, но и в обычной жизни. Йоги считают, что человек автоматически вдыхает и выдыхает воздух и не задумывается, правильно ли он это делает.  Считается, что человек слишком часто дышит, и это отрицательно сказывается на продолжительности жизни. Последователи йоги считают, что дышать надо реже, а вдох делать глубже. Частота дыхания должна быть 10х10, то есть десять вдохов и десять выдохов в минуту в спокойном состоянии и 40х40 в состоянии возбуждения или физической нагрузки.

В этом и заключается правильное дыхание, которое значительно удлиняет жизнь. Считается, что при обычном дыхании не производится полная вентиляция легких, свежий воздух не поступает в полном объеме,  во все части легких. При глубоком дыхании воздух хорошо распределяется в легких.

(далее…)

« Назад
Вперед »