Один из видов закусок это бутерброды, гренки и канапе. Гренки готовятся из подсушенного или обжаренного хлеба. Батон или хлеб нарезают ломтиками разной формы  запекают в тостере или обжаривают на масле с двух сторон. Мажут с одной стороны горчицей, маслом, натирают чесноком. Подают гренки, как самостоятельную закуску, так и к бульонам и супам.

С чем приготовить гренки

-Квадратики из хлеба обжаривают на сливочном масле с двух сторон. Натирают долькой чеснока с одной стороны. Сверху выкладывают красную икру.

-Квадратики хлеба обжаривают на сливочном масле с двух сторон. Натирают зубчиком чеснока с одной стороны. Сверху выкладывают кружочек помидора и немного тертого пармезана.

(далее…)

                                                         Бутерброд или сандвич, приготовить дома

Бутерброды гениальное изобретение человечества, готовятся легко, быстро и являются одним из видов закуски. Принято считать бутерброды малополезной пищей  — углеводы и жиры, но утром такая еда не принесет вреда – энергии добавит. Бутерброды бывают, незаменимы, когда мы спешим или завтракаем на скорую руку, кроме того они очень вкусные!

Бутерброды незаменимы на фуршетах, на корпоративах и интересны на праздничном столе. Готовят бутерброды и сандвичи из одного или нескольких ломтиков хлеба  прослаивая их овощными салатами, паштетами, рыбными или мясными продуктами.

(далее…)