RSSЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ЛИСТЬЯ И ЯГОДЫ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Лимонник Дальневосточный и лимонник китайский с успехом выращивается по всей территории страны. Виды и сорта гибридных растений более плодовиты, нежели обычные растения. Урожай ягод лимонника с одной лианы может не превысить и одного килограмма, а культурные сорта лимонника дают до 2-3 килограммов ягод с одной лианы.
Дальневосточный лимонник не сильно отличается от лимонника китайского, просто в нашей стране лимонник не столь популярен как в Китае. В Китае плоды этого растения ценятся высоко, плоды лимонника известны в народной медицине как ягоды пяти вкусов. Ярко красные ягоды лимонника по размеру не больше клюквы, очень кислые, со жгучим вкусом. Жгучий вкус ягодам придает эфирное масло, которое содержится в семенах.
Ягоды лимонника одновременно сладкие, кислые, соленые, горькие и жгучие, преобладает во вкусе кислота. Ягоды содержат до 10% яблочной и лимонной кислоты, но в них совсем нет щавелевой кислоты. Эфирного масла до 0,3%, богаты ягоды и витамином С его в них до 580миллиграм процентов.
Ягоды, не смотря на кислый вкус, употребляют в сыром виде, в сушеном, готовят варенье, джем.
Ягоды лимонника Дальневосточного и китайского имеют не только пищевое значение, но и лекарственное значение. Свойства ягод лимонника используют для укрепления иммунитета, продления жизни и поднятия тонуса. Снять переутомление и нервное напряжение помогут средства из лимонника. Считается, что они укрепляют мужскую силу.
Лимонник снижает кровяное давление, вследствие расширения кровеносных сосудов, усиления кровотока, при приеме медицинских препаратов лимонника обостряется зрение, улучшается дыхательная функция при ряде сердечных заболеваний.
В народной медицине лимонник китайский используется для приготовления настойки на водке и спирту из свежих плодов или порошка из высушенных плодов и листьев, как средство, стимулирующее центральную нервную систему при переутомлении и хронической усталости.
Лимонник для похудения
Для снижения веса употребляют ягоды лимонника в свежем и сушеном виде и принимают препараты на их основе. Горсточка высушенных ягод лимонника насыщает энергией на весь день. Действует лимонник как средство для похудения, принимая экстракт лимонника, организм получает энергию и требует меньше потреблять калорийной пищи. За счет ограничения в еде и происходит похудение.
Лимонник дальневосточный противопоказания
При употреблении свежих ягод лимонника и его сока соблюдать осторожность, плоды лимонника действуют возбуждающе на нервную систему и повышают тонус организма.
Поэтому людям эмоциональным, легко возбудимым и с нервными расстройствами и неустойчивой психикой лимонник противопоказан. Ягоды лимонника сок , настои и экстракты лимонника действуют не успокоительное средство, действуют возбуждающее, поэтому противопоказаны людям с высоким артериальным давлением и людям страдающим бессонницей. Вредно употреблять плоды и сок лимонника людям с высокой, кислотностью желудочного сока и заболеваниями органов пищеварения.
Заготовки лимонника дальневосточного
Сок лимонника. Свежие ягоды лимонника очень сочные, но у них крупная косточка, поэтому хоть ягода и кажется крупной сока и мякоти она отдает только около 50%. После сбора ягод из них выделяют сок, разливают в маленькие баночки и стерилизуют. Сок лимонника укупоривают без добавления сахара.
Сок лимонника очень ценный, его добавляют в чай по несколько капель, но не более одной чайной ложки на стакан.
Ягоды лимонника заготавливают, как и все обычные ягоды, их можно просто пересыпать сахаром в пропорции 700-800г сахара на 0,5кг ягод.
Ягоды лимонника сушить как плоды шиповника, так они долго хранятся и сохраняют все витамины. Из сушеного лимонника готовят напиток, столовая ложка на стакан воды, кипятить 10 минут под крышкой. Настоять сутки, процедить и добавлять в чай или разбавлять по вкусу водой с сахаром или медом . Отличное средство при простуде и слабости.
Настойка лимонника на водке
Настойку из лимонника на водке готовят из свежих и сушеных плодов, для этого плоды промыть и обсушить. Затем сложить их в бутылку из темного стекла или банку доверху. Залить водкой или спиртом поставить в темное место. Настаивать 2 недели настой лимонника на водке из свежих ягод и 25 дней настой лимонника из сушеных ягод. Все это время посуду встряхивать. Настойку принимать по 20-25 капель три раза в день в течение 10 дней.
Настойка лимонника на воде. Настойка лимонника готовится из измельченных плодов. Одну чайную ложку, залить стаканом кипятка, настоять, укутав 40-50 минут, процедить и пить по полстакана 3 раза в день, добавляя в чай или запивая сладким теплым чаем. Помогает снять усталость, повышает тонус и работоспособность, снимает тяжелую физическую усталость.
Экстракт (настойка) плодов лимонника
Взять 1 столовую ложку плодов, растолочь их и засыпать в бутылку или банку. Залить 100мл спирта или водки, поставить в темное место на 21 день. Встряхивать через каждые 3 дня. Готовый экстракт процедить и принимать по 20 капель, растворяя в воде, 3 раза в день при гипотонии и для повышения тонуса.
Листья лимонника дальневосточного
В медицинских целях используют листья лимонника для изготовления лекарственных препаратов и настоев. Препараты, изготовленные из листьев лимонника, так же ценятся как и сами ягоды, ягод собрать можно не много, а листья лимонника более доступны.
Настои из листьев применяются для снятия усталости при физических и умственных нагрузках. Ощутить действие таких препаратов можно уже через 30-40 минут после приема, заряд бодрости длиться до 6 часов. Такое бодрящее действие оказывает препарат за счет содержащегося в листьях лимонника схизандрин. Схизандрин стимулирует работу сердца и оказывает стимулирующее действие на работу мозга.
Читайте также
- Мать и мачеха, трава, полезные свойства
- КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ ЛЕСНАЯ ЯДОВИТАЯ ТРАВА
- ЧЕМ ПОЛЕЗЕН БАЗИЛИК И КОМУ ВРЕДЕН
- РАСТЕНИЕ АМАРАНТ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА