БАЗИЛИК МНОГО ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЕСТЬ И ВРЕД
Базилик растение обладающее приятным запахом, под одним названием объединяет несколько видов, это базилик обыкновенны, базилик мятолистный и базилик камфорный. Базилик однолетнее травянистое растение, стебель ветвистый прямостоячий, высотой от 5 до 80 см. Листья на коротких черешках не очень крупные яйцевидной формы. Все растение опушено, цвет выгоняет в начале лета и цветет все лето. Цветки базилика мелкие белые или розовые, собраны в соцветия.
Все части растения базилик имеют специфический запах, особенно молодые листья, когда растение еще не поднимется до образования стебля. Листья базилика при растирании, руками издают приятный запах, поэтому базилик попал в разряд пряных трав используемых в кулинарии.