RSSКАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ И БЛЮД ТАБЛИЦА
Считать калории, это значит только и делать, что записывать и взвешивать, то что вы хотите съесть и сравнивать с таблицей калорийности продуктов. Вряд ли кто станет заниматься этим всерьёз, и тратить на это время. Поэтому есть некоторые рекомендации по правильному питанию или даже по культуре питания человека.
Для тех, кто хочет похудеть или не прибавлять в весе советуем кушать культурно и не стараться опустошать все тарелки и салатницы ни дома ни в гостях. Иначе даже, впадая в крайность, становясь рабами физкультуры и фитнеса, качая пресс и мышцы, можно не сдвинуть стрелку весов.
Специалисты по правильному питанию советуют соблюдать режим питания и отдыха, физическая активность должна быть умеренной и посильной. Общих советов дать не возможно. Все люди разные, разного возраста, состояния здоровья и уровня жизни, поэтому каждый должен для себя определить тот набор продуктов, который ему подходит, который не причинит вред его здоровью. Физические нагрузки, должны соответствовать возможностям человека, а не подрывать его здоровье.
Думать о том что вы съели надо не выходя из за стола держась за живот со словами –«что, то я много съел», а прежде чем садиться за стол и приступать к трапезе и даже раньше когда покупаете продукты в магазине и когда их готовите. Для этого и есть таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Ограничивайте порции, ешьте меньше, но чаще. Станьте сами себе диетологом ведь это так просто, вы же сами себя лучше знаете.
Из способов приготовления отдавайте предпочтение только тушеным, вареным и запеченным блюдам откажитесь от жареной пищи, не готовьте соусы и подливы.
Не можете удержаться тогда не покупайте – конфеты, шоколад, сливочное масло, сыр, сливки, булочки, торты и пирожные, мороженое, сладкие газированные напитки, алкоголь.
Отдавайте предпочтение менее калорийным продуктам. Калорийность продуктов в таблице, отметьте для себя самые низкокалорийные и включайте в свое меню для того чтобы похудеть. Ошибочно мнение, что есть продукты с отрицательной калорийностью, но есть, например, такие продукты которые способствуют ускорению пищеварения и расщеплению белков, жиров и углеводов, что естественно приводит к снижению веса и похудению.
К таким продуктам относится ананас, содержащийся в нем бромелайн, который и представляет ценность для желающих похудеть. Однако увлекаться этим фруктом не стоит, имеются противопоказания и его чрезмерное употребление может привести к проблемам со здоровьем.
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
|
Калорийность продуктов питания в ккал на 100 грамм продукта |
|
| наименование | ккал |
| Ананас свежий | 49 |
| Ананас компот | 71 |
| Ананас вяленый | 268 |
| Масло растительное | 898 |
| Орехи грецкие | 812 |
| Масло сливочное | 775 |
| Шоколад | 560 |
| Колбаса копченая | 520 |
| Пирожные | 430 |
| ,Печенье | 420 |
| Свинина жирная | 390 |
| Сахар | 374 |
| Колбаса п/копченая | 370 |
| Сыр твердый | 370 |
| Крупа манная | 333 |
| Макароны | 330 |
| Крупа гречневая | 329 |
| Молоко сгущенное | 324 |
| Мед | 320 |
| Горох, фасоль | 310 |
| Сдоба | 297 |
| Мармелад | 296 |
| Варенье | 294 |
| Колбаса вареная | 290 |
| Сметана | 285 |
| Повидло | 260 |
| Сыр плавленый | 254 |
| Батон | 240 |
| Творог жирный | 230 |
| Сельдь жирная | 230 |
| Хлеб пшеничный | 230 |
| Лосось | 219 |
| Хлеб ржаной | 214 |
| Баранина | 206 |
| Сосиски | 205 |
| Хлеб ржаной | 204 |
| Кофе молотый | 201 |
| Индейка | 197 |
| Семга | 190 |
| Утка | 194 |
| Говядина | 187 |
| Курица | 185 |
| Коньяк | 185 |
| Мороженое | 180 |
| Телятина | 155 |
| Кролик | 149 |
| Кофе растворимый | 120 |
| Телятина | 106 |
| Творог 5% | 96 |
| Картофель | 89 |
| Бананы | 78 |
| Молоко, кефир, простокваша | 61 |
| Лук репчатый | 48 |
| Свекла | 47 |
| Пиво | 47 |
| Яблоки | 46 |
| Яблочный сок | 46 |
| Смородина | 44 |
| Лимон | 41 |
| Апельсин | 39 |
| Арбуз | 38 |
| Морковь | 36 |
| Капуста белокочанная | 27 |
| Лук зеленый | 21 |
| Помидоры | 18 |
В таблице приведены усредненные данные калорийности продуктов. Калорийность овощей и фруктов зависит от сорта, степени спелости и наличия в них сахаров, но в целом они считаются низкокалорийными продуктами и содержат от 15 до 100 ккал на 100 г продукта.
Примерно одинаковая калорийность у круп.
Мясные и колбасные изделия тоже имеют различную калорийность, в зависимости от содержания жира и добавок.
КАЛОРИИ ДЛЯ ЖЕНЩИН ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
При правильном питании для нормальной жизни, достаточное количество энергии можно получить, употребляя женщинами: в возрасте до 45 лет и работающими 2200 килокалорий, женщинами старше 45 лет 2100 килокалорий и 2000 килокалорий женщинами старше 65 лет. Женщины, занятые на тяжелых работах дополнительно могут употреблять еще 70-125 килокалорий на каждый час работы. Беременным женщинам надо получать с питанием от 2500 до 3100 ккл.
КАЛОРИИ ДЛЯ МУЖЧИН ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Мужчинам надо получать 2550 килокалорий до 45 лет, старше 2400, а мужчинам старше 65 лет 2250. Мужчинам на тяжелых работах надо потреблять примерно 3900-4100 килокалорий.
Количество потребляемых калорий зависит от образа жизни, местности проживания, типа выполняемой работы и многих других факторов.
Конечно, считать калории дело хлопотное, но ведь взрослый человек, а особенно женщина уже на глаз может определить, насколько калорийно блюдо или тот или иной продукт.
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ГОТОВЫХ БЛЮД РАЦИОНА ЧЕЛОВЕКА
| Калорийность готовых блюд в ккал на 100 граммов | |
| Яйца вареные 2шт | 126 |
| Яйца жареные 2шт | 201 |
| Чай без сахара | 2 |
| Чай с сахаром | 29 |
| Блины с маслом | 235 |
| Блины с творогом | 195 |
| Блины с творогом и сметаной | 295 |
| Картофель отварной с маслом | 130 |
| Каша рисовая | 152 |
| Макароны отварные | 400 |
| Суп молочный с вермишелью | 410 |
| Солянка мясная | 400 |
| Суп рыбный | 300 |
| Рассольник | 265 |
| Щи зеленые | 282 |
| Щи со свежей капусты | 182 |
| Борщ | 230 |
| Салат из помидоров | 108 |
| Салат из огурцов | 77 |
| Винегрет | 126 |
Советы по правильному питанию: не переедайте, отдавайте предпочтение полезным и низкокалорийным продуктам, помните, что натуральные продукты всегда лучше консервированных и прошедших переработку.
В ЧЕМ ОПАСНОСТЬ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ И ПЕРЕЕДАНИЯ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Однако самая главная ошибка кроется в переедании. Человек слишком много ест, особенно вечером и в выходные и праздничные дни.
Такое питание превышает потребности человека в энергии и калориях. В среднем человек потребляет пищи на 10-15 процентов больше, чем этого требуется, поэтому у 10% детей и у 30% взрослого населения избыточный вес. Человеку необходимо всего 2660 килокалорий в день, а получает их на 350-400 больше ежедневно.
А ведь получая на 95 килокалорий в день, больше через 5 лет вес человека возрастает на 19-20 килограммов. Надо всегда помнить о своем возрасте и образе жизни, есть специальные программы питания человека в каждом возрастном периоде и разных физических нагрузках, однако им редко кто хочет придерживаться.
Правильное питание предусматривает умеренное употребления жиров, кондитерских изделий, консервов и полуфабрикатов. Не следует много пить сладких газированных напитков, пива и алкоголя. Взрослый человек в среднем ежедневно употребляет свыше 320 килокалорий в напитках.
Читайте также
- Полезные свойства кисломолочных продуктов
- Польза фрукта гранат для организма
- Как приготовить молочный суп кому полезен
- Творожные дни с чем сочетается творог