ОСТРЫЕ ПРИПРАВЫ ЛУК РЕПЧАТЫЙ В БАНКАХ НА ЗИМУ
Лук репчатый самый ценный продукт питания. Он обладает специфическим вкусом и запахом и одновременно целебными свойствами. Фитонциды, содержащиеся, в луке убивают патогенные грибы и бактерии. Острый вкус и запах репчатого лука возбуждает аппетит, поэтому его часто используют в кулинарии.
Лук репчатый это овощ, обладающий специфическим запахом и вкусом, лечебными свойствами. А всему причиной содержащиеся в луке фитонциды, они убивают инфузории, патогенные грибы и бактерии. В репчатом луке содержится сахара, клетчатка, минеральные вещества, витамин С, витамины группы В, эфирные масла.