КАК ПРИГОТОВИТЬ ПУНШ КЛАССИЧЕСКИЙ ДОМА

Все напитки созданы   для получения удовольствия, утоления жажды и согревания в холодные дни. Пунш не исключение,    он полезен, приятен, может утолить жажду и согреть в холод. Пунш готовят и подают и холодным и горячим.    Всем известно происхождение этого напитка. Слова  пунш происходит от древнеиндийского слова «панч»,   что означает «пять».

И вначале предполагалось, что этот напиток будет готовиться из пяти компонентов:   ром, вино, сок, сахар, пряности. Но в настоящее время число компонентов не выдерживается.    И компоненты   пунша   имеют   не   постоянный    состав,    рецепт пунша    зависит   от   фантазии хозяйки.

Приготовить пунш легко с этим справится любая хозяйка. Даже включение в его состав самого экзотического фрукта никогда не   испортит   его вкус.   Горячий пунш и все его виды, а это грог и глинтвейн, куда входят вина, подается не горячее 65 градусов. Вино при нагревании до 80 градусов теряет свои вкусовые качества.

(далее…)

КРЮШОН КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

 Летом, когда солнце палит нещадно, всегда хочется прохлады. Напитки со льдом помогут перенести летнюю жару. Прохладительных напитков большое множество, одним из них является крюшон. Крюшон это десертный слабоалкогольный напиток, но при желании можно приготовить крюшон без алкоголя.

При приготовлении крюшона используются виноградные вина, коньяки, ликеры, различные свежие или маринованные фрукты и ягоды. Крюшон может быть приготовлен и без алкоголя с добавлением холодного чая, сладких газированных напитков или  минеральной воды. Просто исключите рецепта крюшона алкоголь и получите безалкогольный крюшон. Подается крюшон холодным или со льдом. Есть специальные емкости для приготовления напитка — крюшонницы.

(далее…)

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВУХУ СВОИМИ РУКАМИ РЕЦЕПТ

Из меда медовуха старинный русский напиток и приготовление медовухи не утратило актуальности и по сей день. Мед как производили, так и производят.    Медовуху как делали в домашних условиях, так и делают, и вкуснее и полезнее   напитка нет. Самый лучший слегка хмельной напиток это медовуха, но кроме   хмельных   достоинств напиток имеет и лечебное значение. Такой напиток применяется   в народе   как   противоопухолевое и противовоспалительное   средство,   медовухой  лечат  кашель,   бронхит, расстройство   нервной системы   и   бессонницу.

Если юг   страны славится приготовлением домашних вин, то места где есть мед,    всегда славились своей медовухой. Кроме традиционного рецепта приготовления напитка из меда советуем приготовить еще по нескольким рецептам.

Хорошие хозяева, имеющие пасеки, до сей поры готовят медовые настойки. В старину напитки из меда считались лучшим угощение. Постепенно медовуху вытеснили вина, которые приготовить проще, и фрукты для его приготовления более доступны.

(далее…)