Главная     RSSRSS

Как сделать фруктовый холодный чай

Рубрика Напитки.

Зеленый и черный чай с фруктами

Отличный напиток из чая можно приготовить не только для зимнего чаепития и профилактики простудных заболеваний, но и как прохладительный напиток в летнюю жару. Легко можно обогатить чай витаминами, если добавить в него свежие травы с сада и фрукты. Особенно полезно и освежающе действует зеленый чай с фруктами и мятой. Приготовим холодный зелёный чай с мятой. Зелёный чай отлично утоляет жажду в жаркие дни.  Приготовим зеленый чай с мятой, которая всегда найдется, даже если огород маленький. Надо заварить примерно один литр свежего зелёного чая, перелить его в банку или кувшин, добавить туда свежую мяту и порезанный на тонкие дольки лайм или половинку лимона. Употреблять такой зелёный чай с кубиками льда.

Чайный напиток с имбирём. Заварить свежий байховый чай, слить его в кувшин или другой чайник, добавить натертый на тёрке имбирь, размешать, добавить мед. Все опять размешать и дать постоять 2-3 часа. Затем перелить имбирный чай в другой кувшин, процедив, от частичек имбиря. Пить с кусочками льда.

Приготовим фруктовый чай с яблоками. Для приготовления можно использовать любые фрукты, хорошо раскрывают свой аромат яблоки, особенно ранних сортов, они особенно душистые и мягкие. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками, засыпать сахаром и дать постоять 30минут. Заварить свежий байховый чай, дать настояться 5 минут и залить им яблоки, отцедив чаинки. Фруктовый чай можно подавать сразу, горячим с кусочками яблок или холодным с кубиками льда. Отдельно можно подать мёд.     

Холодный зеленый  чай с ягодами ежевики. Взять ягоды  ежевики, положить в чайные чашки, засыпать ложечкой сахарной пудры, добавить 2 дольки тонко порезанного лимона. Дать постоять до появления сока, не перемешивать. Отдельно в чайнике заварить черный или зеленый чай, дать ему остыть и заливать в чашки с ежевикой. Пить ежевичный чай со льдом.

Чайный крюшон с черешней. Черешню можно взять с косточками, можно косточки удалить, засыпать небольшим количеством сахара, добавить свежие листики мяты и соцветия календулы. Заварить черный байховый чай. В чайные чашки выкладывать, черешню и заливать чаем.

Напиток из зеленого чая с лаймом. Приготовить зеленый чай, добавить в него тонко порезанные дольки лайма, черный перец горошком и мяту. Когда лимонный чай напиток остынет пить со льдом.

Холодный чай с лимоном. Лимон порезать на кружочки, выложить в формочки для замораживания и залить сладкой кипяченой водой, поставить в морозилку. Приготовить крепко заваренный черный чай, добавить в него мед и слив с чаинок, охладить. При подаче в напиток из чая положить кусочки льда с долькой лимона. Смотрится напиток красиво, подача оригинальная и хорошо утоляет жажду.




coded by nessus