RSSКАК ЗАГОТОВИТЬ КЛУБНИКУ БЕЗ ВАРКИ
Клубника — чудесная ароматная ягода, вкусная и полезная и всегда считалась лакомством. Традиционное клубничное варенье уже всем приелось, хочется заготовить чего-то особенного. Как сохранить все её качества при заготовке на зиму и при этом не испортить её вкус и аромат. Для заготовки клубники без термообработки есть только пара способов. Но, даже применив эти способы можно проявить фантазию. Так, например хозяйки советуют клубнику замораживать. Замораживать клубнику можно несколькими способами. Ягоды можно замораживать целиком. Но чтобы они не потеряли форму их надо заморозить на доске, а затем ссыпать в пакет или емкость для хранения замороженных продуктов. Крупную клубнику можно удалив плодоножки разрезать на половинки и тоже отправить на заморозку.