Домашнее мороженое, просто и вкусно!
Как сделать мороженое дома? Домашнее мороженое гарантировано вкусное и без вредных добавок. Поэтому первый раз оно может и получится не очень хорошо, но это домашнее и все продукты вкусны и свежие. Процесс приготовления мороженного сводится к приготовлению специальной смеси с последующим её замораживанием. Для замораживания лучше использовать специальные мороженицы, но если её нет, то можно сделать мороженое без мороженицы, заморозив его в морозилке применив небольшие формы разных видов и размеров. Конечно, качество заморозки будет отличаться от специального замораживания, но мороженое будет все равно вкусным, без добавок и консервантов. Для удобства в формочки надо вставить деревянные палочки, как у эскимо. Из больших форм мороженое выкладывают ложкой смоченной в воде, придавая ему форму шарика. Мороженое подают в вазочках и креманках, посыпав шоколадной стружкой, крошками от бисквита и тертыми орехами, поливают мороженое сладкими сиропами.