RSSКак мариновать капусту в домашних условиях быстро
Капуста была, есть и будет не заменимым продуктом на нашем столе. Маринованная и квашеная капуста отличная закуска, вызывающая аппетит. Её подают к картофелю, мясу, рыбе, она всегда занимает достойное место на столе. Конечно, пока приготовится квашеная капуста ждать долго, а купленная капуста на рынке не всегда отвечает нашим вкусам, поэтому советуем сделать маринованную капусту быстрого приготовления в домашних условиях, своими руками. Готовить её можно в течение всего года, небольшими порциями по мере надобности. А если готовить маринованную капусту на зиму в банках, то заготовку придется разложить в баночки и стерилизовать, обычным способом. Герметично укупорить, тогда она будет храниться долго. Рецепты капусты содержат свеклу, и яблоки, но если вы их не любите можно приготовить и без добавок. Для получения капусты быстрого приготовления с приятным маринованным вкусом надо использовать уксус. Уксус и придает продуктам тот приятный кисловатый вкус и аромат, который вызывает аппетит и всем нравится.