RSSСливы – венгерки, ренклоды, яичные сливы, мирабели и другие
Под общим названием «слива домашняя» или «обыкновенная» кроется несколько подвидов это: слива домашняя, венгерка, ренклод, мирабель и другие. Все эти сливы различаются по виду плодов. Дадим краткую характеристику этих видов слив, возможно, это позволит сделать правильный выбор сорта и саженца сливы для вашего сада.
Венгерки (угорки). Сливы имеют плоды — длинные с заостренными кончиками, бороздки нет, но косточка легко отделяется от мякоти. Плоды могут быть и округлой формы, кожица красная или темно фиолетовой окраски с сизым налетом, мякоть плотная сахаристая. Лежкость плодов — высокая. Используются в свежем виде и для переработки на варенье, компоты, для приготовления наливок и маринадов.