RSSЧто приготовить из говядины — бифштекс, ромштекс, ростбиф
Готовить мясо просто, многие рецепты из говядины доступны для приготовления в домашних условиях. Разнообразные рецепты приготовления мяса позволяют выбрать подходящий рецепт для каждого дня и для банкета. Одними из видов приготовления из мяса говядины — это бифштекс, ромштекс и ростбиф. Подаются как второе блюдо. Готовятся из вырезки и большого края туши, бифштекс готовят натуральный и рубленый. Ромштекс и ростбиф готовят только натуральный. Подают бифштекс и ромштекс с пылу жару, стараясь чтобы он, был горячим. Картофель режут брусочками, обжаривают и подают как гарнир к мясу, гарнируют так же, оливками, зеленым горошком или стручками зеленой фасоли. Ромштекс можно подать с тушеной капустой, отварной кукурузой, заправленной маслом. Вкусно приготовленные блюда из говядины можно подавать на праздничный стол.